Horno Secador de Vacío Industrial con Bandejas de Microondas para Fruta Tropical Peruana Lucuma Molina
Secador de vacío por microondas
El equipo de secado por vacío de microondas es un nuevo tipo de equipo de aplicación de energía de microondas que combina la tecnología de energía de microondas y la tecnología de vacío. Tiene una serie de ventajas del secado por microondas y al vacío, y supera las deficiencias del ciclo de secado al vacío convencional y la baja eficiencia. En el proceso de secado, la eficiencia de trabajo se puede mejorar de 4 a 10 veces en comparación con el método convencional. El equipo de secado por vacío de microondas es un equipo integral de alta tecnología que combina la tecnología de aplicación de energía de microondas y la tecnología de condensación y deshumidificación de secado al vacío. Se utiliza principalmente para la deshidratación a baja temperatura de frutas, verduras y alimentos, etc.
| Modelo | WKS-MV-3 | WKS-MV-6 | WKS-MV-9 | WKS-MV-12 | WKS-MV-24 | WKS-MV-48 |
| Potencia de microondas | 3kw | 6kw | 9kw | 12kw | 24kw | 48kw |
| Frecuencia | 2450±50MHz | 2450±50MHz | 2450±50MHz | 2450±50MHz | 2450±50MHz | 2450±50MHz |
| Capacidad de evaporación | 2.4-3kg/h | 4.8-6kg/h | 7.2-9kg/h | 9.6-12kg/h | 19.2-24kg/h | 38.4-48kg/h |
| Enfriamiento | Aire | Aire | Aire | Aire | Aire/agua | Aire/agua |
| Bomba de vacío | 1.8kw | 2.2kw | 2.2kw | 4.5kw | 7.5kw | 15kw |
| Control | PLC+HMI | PLC+HMI | PLC+HMI | PLC+HMI | PLC+HMI | PLC+HMI |
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La Lucuma Molina es un árbol o arbusto de la familia Sapotaceae. Hojas alternas, generalmente coriáceas, lámina foliar entera, nervadura pinnada. Flores generalmente insertadas en las axilas de las hojas, sésiles o pediceladas; lóbulos del cáliz imbricados, corola casi acampanada, tubo de la corona corto, cilíndrico, filamentos extremadamente cortos, anchos o alargados, anteras lanceoladas, base cordada, estambres reducidos generalmente pequeños, lineales o escamosos, ovario escasamente glabro, estilo cónico o subulado, óvulo solitario, oblongo. Las bayas son casi esféricas u ovadas, la cáscara es carnosa, gruesa y comestible o delgada. Semillas esféricas u ovadas, aplanadas por ambos lados; cubierta de la semilla lisa, oblonga o lineal, sin endospermo.
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El secador de baja temperatura por vacío de microondas se utiliza para secar la fruta tropical Lucuma Molina. La temperatura de secado es inferior a 50 grados y el tiempo de secado es de 2 a 3 horas. Después del secado, la fruta de Lucuma Molina tropical es de color amarillo dorado y puede conservar el 90% de los nutrientes de la Lucuma Molina. Las ventajas del secador de microondas para Lucuma Molina: el secador de vacío de microondas se calienta por dentro y por fuera al mismo tiempo, después del secado, el interior no se quemará ni se gelatinizará, la pulpa de Lucuma Molina es de color amarillo dorado, y el equipo de secado por microondas para Lucuma Molina está equipado con un sistema de control por computadora, que puede ajustar la potencia del equipo, la temperatura, el tiempo de secado y el grado de vacío, etc., con un sistema visual especial para monitorear los cambios en el proceso de secado de Lucuma Molina en tiempo real, el equipo es fácil de operar y tiene buena controlabilidad.
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Preguntas Frecuentes:
1. Pregunta:¿Qué información se debe proporcionar para obtener una cotización de un secador de vacío por microondas?
Respuesta: Nuestro horno de sinterización se puede personalizar. Antes de poder elaborar una cotización detallada, necesitamos conocer la siguiente información:
1) ¿Qué vas a secar?
2) ¿Cuál es la capacidad de manejo por lote?
3) Temperatura máxima, velocidad de calentamiento, uniformidad de temperatura.
2. Pregunta: ¿Cuál es el tiempo de entrega?
Respuesta: 30-45 días hábiles.
3. Pregunta: ¿Cómo se entregará el secador?
Respuesta: FOB LCL o FLC para el envío
5. Pregunta: ¿Qué modelos estándar tienen?
Respuesta: Tenemos los siguientes modelos estándar: