un liofilizador más seco de helada de la baja temperatura del vacío 10sqm para el Pleurotus Eryngii

Un liofilizador más seco de helada de la baja temperatura del vacío del eryngii del Pleurotus

Secador de helada del vacío

Diseño económico, eficacia alta en el consumo de energía.
Diversa fuente, vapor y eléctrico de calor.
El diseño modular, una combinación de instalación rápida, ciclo de la producción de equipo es corto.
El volumen de cámara del agua de la trampa de la cabina de sequía, de las placas calientes, del agua y de gas, estructura altamente integrada, ingeniosa, toma menos espacio, tomando la carga es pequeño, más económico y práctico.
El sistema de descongelación del vacío automático continuo, de modo que la bobina del condensador del hielo sea solamente 2-3 milímetros, pequeña pérdida de la temperatura, energía de la refrigeración llegó; mientras que simplifica el proceso de producción, hielo de fusión de ahorro del tiempo.
sistemas de calefacción en el control de la temperatura exacto en tiempo real para asegurar consistencia de producto y el lote ideal de calidad del producto.
Económico de energía, área constante de la bandeja de la unidad de la capacidad de la agua-captura, capacidad grande de la liofilización;
la extracción del vacío puede alcanzar en el plazo de 12 minutos de requisitos del proceso del vacío, y mantiene el bombeo. las unidades de la bomba de la capacidad combinan más económico de energía y económico.
Sistema del control automático del PLC para asegurarse de que todos los sistemas liofilizados en las mejores condiciones de trabajo.
Operación simple de la máquina, mantenimiento fácil, funcionamiento estable, confiable.

Parámetros técnicos

Características

1. Aspecto perfecto, tamaño compacto;
2. operación de la pantalla táctil, una llave a comenzar, y proceso automático de la liofilización, fácil y conveniente;
3. componentes claves con marcas importadas, pequeño ruido, rendimiento grande de la capacidad, de alta calidad y alto;
4. sistema avanzado, con de energía actual el consumo y baja de funcionamiento bajo;
5. la bandeja de acero inoxidable de la comida 304 y dentro del trazador de líneas, la seguridad y fáciles limpian;
6. puerta de cristal orgánica transparente, la observación directa de la transformación de los alimentos;

Limpie la tecnología con la aspiradora de deshidratación por congelación se aplica extensamente en la ingeniería biológica, la industria farmacéutica, la industria alimentaria, la ciencia material y profundamente el proceso de los productos agrícolas y de la línea lateral.

Aplicación del principio de sublimación para secarse. La congelación rápida del material se alcanza en baja temperatura, y entonces en un ambiente conveniente del vacío las moléculas de agua congeladas serán sublimadas directamente en el vapor y entonces el escape de agua.
El producto obtenido secándose se llama lyophilisate y este proceso se llama liofilización.

El material está siempre en la baja temperatura (estado congelado) antes de secar, y los cristales de hielo se distribuyen uniformemente en el material. El proceso de la sublimación no será concentrado debido a la deshidratación, así evitando efectos secundarios tales como espuma y oxidación causadas por el vapor de agua. La materia seca era esponja seca porosa, el volumen es básicamente lo mismo, muy fácil de disolver en agua y la restitución. Para prevenir en la mayor medida posible aspectos físicos y químicos y biológicos de la desnaturalización.
El secador de helada se compone de un sistema de refrigeración, de un sistema del vacío, de un sistema de calefacción y de un sistema de control eléctrico de la instrumentación. Los componentes principales son horno, condensador, unidades de refrigeración, dispositivos de calefacción/de enfriamiento de las bombas de vacío. Su principio de trabajo es hacer el material se congele debajo de cierta temperatura, y entonces bajo condiciones del vacío el de estado sólido del agua (hielo) se sublima directamente en el vapor de agua y se descarga hacia fuera para conseguir artículos secos.